Chiotico . Mastelo, fromage pané au flocons de mais, sésame, miel et un soupçon d’ouzo
Feta. (fromage grec fait de lait de chèvre et brebis) frit et miel
Fromage pané frit
Mastello: (fromage de l'île de Chios) grillé avec tomates et pesto de basilic
Salade '' Nissos '' un mélange de légumes et crevettes, calamars et pulpe de crabe avec vinaigrette aux agrumes
Salade de crabe
Salade d’oursins
Salade de betteraves rouges
Dolmades. Feuilles de vignes farcies au riz
Roquette - parmesan roquette avec flocons de parmesan et vinaigre balsamique
Salade César roquette avec flocons de parmesan et vinaigre balsamique
Salade mélangée différents légumes de saison
Salade de pulpe aubergine fumé
Salade de légumes bouillis
Dakos Beignet de pain sec à la tomate, formage local (feta), huile et câpres
Choriatiki - Salade grecque tomates, concombre,poivrons, olives, câpres feta et huile
Chorta. Légumes bouillis
Tzatziki
Crème de yogourt typique avec un peu d’ail et concombre
Tirokafterì. Crème de fromages piquantes
Taramosalata. Crème aux oeuf de poisson
Croquettes au fromage
Purée de haricots secs
Champignons pleurotes mariné à l'huile d'olive et origan
Pommes de terre fraîches frites
’Flogheres’’ Roulés de pâte phyllo maison farcie au jambon et au fromage
Croquettes de courgettes
Bâtonnets de courgette frits
Champignons sautés avec vin et thym
Poulpe de l'île de Chios
Lakerda (filet de maquereau à l'huile)
Salade de bogue séchée au soleil
Anchois marinés en vinaigrette
Palourdes
Coques
Crevettes* grillées
Calamar* au four
Calamar* farci
Rouget-barbet de roche - portion
Rouget-barbet de roche au poids
Daurade au poids
Pagro au poids
Dentè au poids
Sar au poids
Mérou blanc / foncé au poids
Calamars frais au poids
Pâtes à la langouste au poids - Pâtes par personne
Pâtes aux crevettes au poids - Pâtes par personne
Bâtonnets de crabe* au poids
Pâtes aux fruits de mer *
Risotto aux fruits de mer*
Risone aux langoustines et feta
Risotto aux champignons porcini
(Atherina) Friture d’anchois
Petits anchois
Poulpe* grillé
Crevettes* frites
Crevettes* frites au fromage
Crevettes* floue avec ouzo
Petits calamars* frits
Pulpe de crabe *
Bouchées de morue* panées
Friture* de morue
Moules à la vapeur
Casserole de moules avec fromage
Sardines grillées
Filet double de sardines grillées
Maquereau fumé grillé
Crevettes frites de l'île de Symi
Boulette grillée
Bifteck de veau de lait
Filet de poulet
Filet de porc au four
Filet de porc ‘’Nissos’’ rondelles de filet de porc sauce au miel, et cubes de feta sur pommes de terre frites.
Coca Cola / Orangeade, Sprait 250 ml
Soda 250 ml
Orangeade Kambos Chiou 250 ml
Limonade / Boisson Mandarin Kambos Ckiou
Eau minérale gazeuse 250 ml
Eau minérale naturelle 1 lt
Apalarina
Plomari
Varvagianni
Mini
Pitsiladì
Stoupaki
Babatzim
Tsililì 200 ml
Tirnavu 200 ml
Idonikò 200 ml
Apostolaki 200 ml
Dekaraki 200 ml
Rakì 100 ml
Rakomelo 100 ml
Nisos 500 ml
Alfa 500 ml
Amstel 500 ml
Heineken 500 ml
Fischer 500 ml
Mamos 500 ml
Simio Stiksis Boutari 750 ml
Ktima Vivlia Chora 750 ml
Ovilos Vivlia Chora 750 ml
Oreino spiropoulou 750 ml
Ousyra 750 ml
Pirgos Iulia Chardonnay 750 ml
Ktima Gerobasiliu 750 ml
3 Efhes 750 ml
Magikò Vuno 750 ml
Ktima Alfa 750 ml
Ktima Pavlidi THEMA 750 ml
Petrines Plages Polivou 750 ml
4 limnes 750 ml
Moscato d’ Asti
Oreino Spiropoulou 750 ml
Chateau Julia Merlot 750 ml
Cabernet Nea Dris Antonopoulos 750 ml
Ktima Chatzimichalis 750 ml
Simeio Stixis 750 ml
Meliastò Spiropoulos 750 ml
Blanc biologique, culture Tirnavu (par kg)
Mi-doux rouge, culture Tirnavu (par kg)
Rosè (par kg)
Sangria (par kg)
Verre de vin
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